Ланч меню ресторана Paris-Moskau в Берлине
Закуски
Суп из дикорастущих трав на йогурте с куриным соте
Ростбиф из телятины с зеленым соусом и салатом
Салат из козьего сыра с дыней и кремом из паприки
Основные блюда
Антрекот со спаржей и картофельным гратеном
Тушеные говяжьи щеки с пюре из картофеля, трав и моркови
Спаржа, молодой картофель и голландский соус
Карривурст из «яблочной» свинины со сладким картофелем фри
Тальолини со спаржей, рикоттой и томатным конкассе
Сибас с манго, папайей, авокадо и черным рисом
Десерты
Ананас и паприка с кокосовым сорбетом
Три сорта сыра
